回到公司，电梯里遇到几个不同部门的同事。
他们热情地跟我打招呼，“陈总好。”
我点点头，“下午好。”
我的办公室在顶楼，视野很好，能看见楼下那条商业街。
我站在落地窗前，正好能看见“老李记馄饨”的招牌。
店门口人来人往，生意看着确实不错。
我回到办公桌前，叫了内线。
“小张，你来我办公室一下。”
小张是我的助理，一个刚毕业没两年的小姑娘，做事很机灵。
她很快敲门进来，“陈总，您找我。”
“我们公司现在有多少人？”我问。
“总部这边，算上新入职的，一共一百零八人。”她不假思索地回答。
“员工对食堂的最新满意度调查报告，发我一份。”
“好的。”
“另外，楼下对面新开的那家馄饨店，叫‘诚记’是吧？”
“是的陈总，上周刚开的，听吃过的同事说味道不错，店里也净。”
“你现在下去一趟，不要暴露身份，就以普通顾客的名义。帮我考察几件事。”
小张立刻拿出笔记本，“您说。”
“第一，环境卫生，特别是后厨。
第二，服务态度。
第三，馄饨的口味，跟老李记对比一下。
第四，评估一下，如果一百人同时用餐，他们半小时内能不能供应出来。”
小张愣了一下，但马上反应过来，“好的陈总，我马上去。”
她是个聪明的姑娘，知道什么该问，什么不该问。
我打开邮箱，很快收到了小张发来的食堂满意度报告。
报告显示，超过百分之六十的员工认为食堂菜品单一，希望公司能引入更多的午餐选择，或者提供午餐补贴。
这是个很好的切入点。
我开始在电脑上敲字，起草一份新的方案。
标题是《关于优化员工午餐体验及引入供应商的提案》。
半小时后，小张回来了，带回来一份打包的馄饨，还有一份手写的报告。
“陈总，都弄清楚了。”
她把报告递给我。
“‘诚记’是一对年轻夫妻开的，很热情，服务态度非常好。店里一尘不染，我借口上厕所，路过看了一眼后厨，也是锃光瓦亮。”
“馄饨我打包了，您尝尝。价格跟老李记一样，但分量更足，肉也新鲜。”
“至于接待能力，我跟老板聊了聊，他说他以前在五星级酒店后厨过，出餐速度是他的强项。一百份馄饨，只要提前半小时预定，他保证二十分钟内全部搞定，品质不变。”
我打开馄饨的盖子，一股鲜香扑面而来。
里面的香菜，给得足足的。
我尝了一个，味道确实比老李记好太多。
“得不错。”我夸了小张一句。
“提案我基本写好了，你把你的调查结果作为附件补充进去，五分钟后，我们去跟李总汇报。”
小张的眼睛亮了，“好的，陈总！”