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小说《我,营养师,穿越到各朝做食医》完结版章节阅读

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小说《我,营养师,穿越到各朝做食医》完结版章节阅读

《我,营养师,穿越到各朝做食医》精彩章节试读

长安城西市,最繁华的地段。

一家名为“百味堂”的新铺子今挂牌。若是寻常医馆开张,顶多放两串鞭炮,但这百味堂门口,却围满了金吾卫。

只因那块黑底金字的牌匾上,有着当今天后娘娘的私印。

“这沈大夫到底是何方神圣?听说治好了天后的怪病?”

“嘘,小声点!听说是个只会做饭的郎中,邪乎得很!”

就在百姓议论纷纷时,一辆华贵的马车横冲直撞地停在了门口。车帘掀开,一个锦衣华服的中年文士被家仆背了下来。他面色红,呼吸急促,整个人瘦得像竹竿,却偏偏顶着一个大肚子。

“沈大夫!沈大夫救命!”

家仆哭喊着,“我家老爷晕倒了!太医署说是‘消渴症’晚期,药石无灵,让我们准备后事……”

沈知微闻声而出。他还没走到跟前,鼻尖就耸动了两下。

一股浓烈的、类似于烂苹果的味道,从那文士口中喷出。

沈知微眼神一凝。

酮症酸中毒(DKA)!

这是糖尿病最危险的急性并发症之一。

“快!抬进去!闲杂人等闪开!”沈知微厉声喝道,那种专业医生的气场瞬间镇住了全场。

病人被平放在诊疗床上。沈知微开启【神农透视眼】。

【目标:杜审言(唐代著名诗人,杜甫的祖父)】

【状态:重度脱水、高血糖高渗状态、代谢性酸中毒。】

【血糖估值:28.0 mmol/L(极高)】

【饮食习惯:嗜甜如命(每必饮蜂蜜酒)、狂吃面食(每顿三大碗)、久坐不动。】

【当前危机:距离休克死亡仅剩3小时。】

原来是杜甫那狂傲的爷爷。这可是大唐文坛的一座大山,若是死在自己门口,这招牌也就砸了。

“水!取淡盐水来!大量!”

沈知微没有开药,而是拿出一个特制的竹筒(简易漏斗),直接给杜审言灌水。

在这个没有胰岛素的时代,面对酮症酸中毒,首要任务是疯狂补液,稀释血液中的糖分和酮体,促进排泄。

“你这是作甚!我家老爷要喝的是参汤!”家仆想要阻拦。

“想让他死你就喂参汤!”沈知微一把推开家仆,“他现在的血比糖浆还稠,再补就是把他做成琥珀标本!”

足足灌下去了三大壶淡盐水,又配合按摩位,半个时辰后,杜审言那急促的呼吸终于平缓下来,烂苹果味淡了一些,人也幽幽转醒。

“水……我要喝蜜水……”

杜审言一睁眼,本能地喊渴,张口就要糖。

“没有蜜水,只有苦水。”

沈知微端来一碗黑乎乎的汤汁。这是他用苦荞麦和黄连煮的急救汤,专降血糖。

杜审言喝了一口,差点喷出来:“大胆!你是何人?竟敢给本官喝这种泔水!本官乃……”

“乃是快要甜死的杜员外郎。”沈知微冷冷打断他,“杜大人,您若想活命,从今天起,您必须戒掉所有的‘甜’。”

“荒谬!”杜审言虽然虚弱,但傲气不减,“古人云:食甘养肉。我这消渴之症,身体渐消瘦,正该多吃甜食补回来!太医都说要多吃糯米补气,你这黄口小儿懂什么?”

这正是古代治疗糖尿病(消渴症)的最大误区。

古人看到病人瘦(糖尿病人因无法利用葡萄糖而分解脂肪肌肉),就拼命让他们吃米面糖来“补”,结果越补血糖越高,死得越快。

沈知微知道,跟这种文人讲道理是没用的,必须用**“视觉冲击”**。

“来人,取两个碗来。”

沈知微吩咐道。

“一碗装清水,一碗装杜大人刚才排出的尿液。”

片刻后,两碗液体放在了院子里的石桌上。

沈知微指着那两碗水:“杜大人,请看。”

不到一刻钟,惊悚的一幕发生了。

装清水的碗无人问津,而装杜审言尿液的那个碗,竟然密密麻麻爬满了蚂蚁!黑压压的一片,看得人头皮发麻。

“这……这……”杜审言瞪大了眼睛,脸色惨白。

“看到了吗?”沈知微声音低沉,“大人的尿,比蜜糖还甜。您吃进去的那些山珍海味、蜂蜜糯米,身体本吸收不了,全都变成了毒药流走了。您的血里全是糖,血管就像被糖腌渍的蜜饯,再这么吃下去,您的眼睛会瞎,手脚会烂,最后痛苦而死。”

这番话,配合着那碗爬满蚂蚁的尿,彻底击碎了杜审言的傲慢。

这哪里是“富贵”,这分明是身体在腐烂!

“那……那依先生之见,该当如何?”杜审言终于低下了头,声音颤抖。

“换粮。”

沈知微转身,从柜台后拿出一个布袋。

“从今起,杜绝白米白面。吃这个。”

他倒出一把灰扑扑的、三角形的颗粒。

“这是何物?”

“苦荞。”沈知微介绍道,“此物生于高寒之地,味苦,却能‘刮油洗肠’。在我的家乡,它被称为‘五谷之王’。”

沈知微走进后厨,开启【食疗模拟器】。

苦荞口感粗糙,大诗人肯定吃不下。他必须改良。

【正在优化食谱:苦荞饸饹面】

【原料:苦荞粉70%(低GI,富含生物类黄酮)、榆皮面30%(天然粘合剂,增加顺滑口感)、冬瓜(利尿消肿)。】

【调味:醋(降低血糖反应)、蒜汁、极少许芝麻油。】

一碗热气腾腾、呈现出褐色的面条被端了上来。

虽然颜色不好看,但有着一股独特的清香。

杜审言试探着吃了一口。

入口劲道,带着一丝微苦,但回味却有麦香。最重要的是,那股总是萦绕在心头的燥热感,吃下这碗面后,似乎被压下去了一分。

“这就是……药?”杜审言不敢置信。

“这就是饭,也是药。”沈知微笑道,“这叫低升糖饮食(Low GI)。大人,想要活得久,以后这‘百味堂’的苦荞宴,您得办个年卡了。”

杜审言吃完最后一口面,长叹一声,对着沈知微拱手一礼:“沈大夫,刚才杜某孟浪了。这‘食医’二字,当之无愧。”

【叮!任务完成:拯救大唐诗人的胰岛】

【奖励:积分+300,解锁新食材库“南美作物(随机一种)”,获得称号“大唐控糖第一人”。】

【系统提示:您已解锁新农作物——辣椒!】

辣椒?

沈知微眼睛瞬间亮了。

在这个只有茱萸和花椒的时代,辣椒的出现,意味着什么?

意味着饮食界的核武器!

然而,还没等他高兴太久,门外突然传来一阵喧哗。

“让开让开!谁是沈知微?”

一群身穿吏部官服的人气势汹汹地闯了进来。

“我是。”沈知微皱眉。

领头的官员冷笑一声,丢下一张公文:“有人举报百味堂‘妖言惑众,用牲畜饲料(米糠、苦荞)给人治病’,有辱斯文!经查,你的行医资格文书有误。跟我们走一趟吧!”

沈知微心里一沉。

治好了武则天,救了杜审言,动了太多传统医官和权贵的蛋糕。

反击,来得这么快吗?

看着那张公文,沈知微非但没慌,反而摸了摸怀里的那把刚抽到的“辣椒”。

想搞我?

那就让你们尝尝,什么叫“热辣滚烫”的滋味。

小说《我,营养师,穿越到各朝做食医》试读结束!

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