我走进金碧辉煌的大厅,报上自己的名字和预约。前台小姐脸上立刻露出职业而恭敬的微笑,亲自引导我到VIP电梯。
电梯飞速上升,我的心情却很平静。
我不是来面试的,也不是来寻求施舍的。我是一个带着战绩而来的者。我的自信,来源于我的专业和实力。
周秘书在顶层的董事长办公室门口等我。
他很年轻,大约二十五六岁,穿着一身剪裁得体的西装,戴着金边眼镜,看起来文质彬彬,但眼神锐利,站姿笔挺,像一棵蓄势待发的青松。
他没有多余的寒暄,直接将我引进了巨大的办公室。
“姜小姐,请坐。王董正在开一个临时视频会议,大约需要十分钟。”
他为我倒上一杯水,然后就安静地站在一旁,不再说话。
我打量着这间办公室。它大得惊人,几乎占据了半个楼层。一面是可以看到整个城市景色的巨大落地窗,另一面,则是一整墙的书。装修风格沉稳大气,没有一丝一毫的炫耀,却处处透着掌控一切的气度。
十分钟后,王董结束了会议。
他从巨大的办公桌后走出来,脸上带着温和的笑容。
“小姜,让你久等了。”他非常自然地换了称呼,让人感觉亲近,却又不失长辈的威严。
“王董,您理万机,是我来早了。”我站起身。
“坐。”他摆摆手,坐在我对面的沙发上,“我时间不多,咱们就开门见山。”
他从茶几上拿起一个平板电脑,递给我。
“你看看这个。”
我接过平板,屏幕上显示的是一个度假村的介绍。
“云起山庄。”
这个名字,我听说过。它是本市最老牌的豪华度假酒店之一,坐落在风景秀美的云起山上,以温泉和自然风光闻名。在十年前,是本市富豪们休闲度假的首选。
“云起山庄,是我们集团最早的产业之一,也是我个人很有感情的一个地方。”王董缓缓说道,“但是,它老了。设施陈旧,管理僵化,服务跟不上时代。现在,它每年都在亏损,成了一个巨大的包袱。”
他看着我,目光灼灼。
“尤其是它的餐饮部门,更是重灾区。菜品十年不变,服务员比顾客还大牌,成本高得吓人,口碑烂到了极点。我派了几波人去整改,全都失败了。”
我滑动着平板,看着那些照片。风景确实很美,亭台楼阁,小桥流水,很有意境。但餐厅的照片,却透着一股暮气沉沉的感觉。老式的红木桌椅,过时的餐具,还有一张菜单的照片,上面的菜品,确实是我父母那个年代会喜欢的“富贵全家福”“松鼠桂鱼”。
“在宏图的发布会上,我看到了你的能力。”王董继续说,“你不仅懂食物,你更懂人,懂市场,懂品牌。你能在十二个小时内,把一场灾难,变成一场营销奇迹。所以,我想让你去看看。”
“去云起山装看看,告诉我,它还有没有救。”
“如果没救了,我就把它关了,改建成养老院。如果还有救,我希望,能救它的人,是你。”
王董的话说得很平静,但我能感受到那平静背后,蕴含的巨大决心和期望。
这不是一个简单的餐饮订单,这是一个“扭转乾坤”的巨大挑战。