简介
小说《重生打猎养家之万元户》的主角是林小山,一个充满魅力的角色。作者“土豆跟地瓜”以细腻的笔触描绘出了一个引人入胜的世界。如果你喜欢都市种田小说,那么这本书将是你的不二之选。目前本书已经连载等你来读!
重生打猎养家之万元户小说章节免费试读
从小寒到大寒,日子像冻住的河水,表面凝滞,底下却悄悄流淌。
熊肉在梁上风干了半个月,周桂兰取下最后一块肋排,切成薄片,和白菜、粉条一起炖了。肉已经有些硬,但越嚼越香,是山里野兽才有的那股醇厚的野味。
腊月二十三,小年。
一大早,周桂兰就忙着扫尘。她头上包着旧毛巾,举着绑了竹竿的扫帚,仔细清扫房梁上的蛛网灰尘。林小山和父亲把家具一件件搬到院里,用湿抹布里里外外擦洗。小禾也没闲着,拿着小笤帚扫炕席,扫得尘土飞扬,呛得直咳嗽。
“去,外头玩去。”周桂兰赶她。
“我、我能帮忙……”小姑娘不肯。
“那就去剥蒜。”林小山递给她一头蒜,“晚上祭灶用。”
小禾乖乖搬个小板凳,坐在院里剥蒜。冬天的蒜硬,不好剥,她剥得仔细,白生生的蒜瓣在碗里越堆越多。
扫完尘,该贴年画了。
林小山从县城买回几张年画:一张是胖娃娃抱鲤鱼,寓意“年年有余”;一张是松鹤延年,给外公外婆的;还有一张戏曲人物,穆桂英挂帅,英姿飒爽。
“这穆桂英好看。”小禾指着画说。
“喜欢就贴你屋里。”林小山笑。
年画用面糊贴在墙上,屋里顿时有了年味。周桂兰又把剪好的窗花贴上——红纸剪的牡丹、喜鹊、福字,贴在玻璃窗上,阳光透过来,红艳艳的。
傍晚,祭灶。
灶台上摆了一碗清水、三炷香、两块灶糖。灶糖是麦芽糖做的,又甜又粘,据说能把灶王爷的嘴粘住,让他上天言好事。
周桂兰点上香,嘴里念念有词:“灶王爷,本姓张,骑着马,挎着枪。上天言好事,下界保平安……”
林建国站在一旁,表情严肃。小禾学着母亲的样子,双手合十,闭着眼睛,小嘴嘟囔着什么。
祭完灶,灶糖分给孩子们吃。小禾小心地咬了一小口,甜得眯起眼:“哥,你、你吃。”
“你吃吧。”林小山把糖推回去,“哥不爱吃甜的。”
其实是舍不得。家里就买了两块灶糖,一块祭灶,一块给孩子。他知道妹妹馋甜食。
晚饭简单,玉米面粥,贴饼子,咸菜。但祭过灶,总觉得这顿饭不一样了。
夜里,林小山躺在炕上,听着外头的风声。
要过年了。
这是他重生后的第一个年。
前世那些年,家里总是冷冷清清的。父亲腿残后,过年就成了最难熬的日子——别人家欢声笑语,他家连顿饺子都包不起。母亲强颜欢笑,妹妹闷闷不乐,父亲整日不说话。
这一世,不一样了。
—
腊月二十四,蒸馒头。
周桂兰起了个大早,发了两大盆面。面是白面掺了玉米面,发好了,蓬松柔软,散发着淡淡的酸香。
“小山,烧火。”她吩咐。
林小山坐在灶膛前,把柴火添得旺旺的。大铁锅里的水很快烧开了,冒着腾腾热气。
周桂兰开始揉面。她的手法熟练,面团在她手里像活了一样,揉、搓、揪、团,一个个馒头胚子就做好了。有的圆滚滚,有的顶上点个红点——是用可食用的红纸泡的水点的,喜庆。
第一锅馒头出锅时,满屋都是麦香。馒头白白胖胖,咧着嘴笑。小禾凑过来看,伸手想摸,被母亲拍开:“烫!”
“妈,我、我想吃……”
“等凉了。”周桂兰笑着掰了一小块,吹凉了给她,“尝尝。”
小禾接过来,小口小口吃:“好、好吃!”
蒸完馒头,蒸豆包。红豆是秋天攒的,煮烂了,加了糖,包进面皮里,捏成三角形。豆包蒸出来,皮薄馅大,甜丝丝的。
忙活了一整天,蒸了五六十个馒头、二三十个豆包。晾凉了,装进柳条筐里,放在外屋冻着——这是正月里的主食。
腊月二十五,炸年货。
周桂兰从仓房里搬出一小罐豆油——平时舍不得吃,留着过年用。油倒进锅里,烧热了,开始炸东西。
先是炸丸子。萝卜擦成丝,挤干水,拌上面粉、盐、五香粉,团成小球,下油锅炸。丸子炸得金黄酥脆,捞出来沥油。
接着炸麻花。面里加了鸡蛋和糖,搓成细条,扭成麻花状,下锅炸。麻花炸出来,又香又甜,是小孩子的最爱。
最后炸豆腐。老豆腐切成厚片,炸到表面起泡,金黄焦脆。这是炖菜的好材料,能吸汤汁。
厨房里油烟弥漫,香气扑鼻。小禾守在锅边,眼巴巴地看着。周桂兰每样炸出来,都先给她尝一个。
“慢点吃,别烫着。”
“嗯!”
林小山帮着烧火,火候要控制好——火大了炸糊,火小了费油。他添柴、撤柴,忙得满头汗。
炸完年货,天已经黑了。一家人简单吃了晚饭——就是刚炸的丸子、麻花,配上粥。
“明天去县城,买年货。”林建国说。
—
腊月二十六,赶大集。
县城年前最后一个大集,人山人海。林小山推着自行车,林建国跟在旁边,小禾坐在后座,眼睛不够用。
集市设在县城的空场上,临时搭的摊位一个挨一个。卖布的、卖年画的、卖鞭炮的、卖糖果的、卖鸡鸭鱼肉的……吆喝声、讨价还价声、小孩哭闹声,混成一片。
林建国先去了肉摊。猪肉要票,但农村人过年,都想吃点好的。他买了三斤五花肉——肥的多,适合做红烧肉。又买了一条鲤鱼,二斤多重,活蹦乱跳的。
“爸,再买点排骨。”林小山说。
“排骨贵……”
“过年嘛。”林小山坚持。
又买了二斤排骨。
接着去买糖果。水果糖一毛钱十块,林建国买了二十块的。还有花生糖、芝麻糖、江米条,各称了半斤。
“小禾,你想要啥?”林小山问妹妹。
小姑娘看着花花绿绿的糖,犹豫了半天,指了指山楂糕:“那、那个。”
山楂糕红艳艳的,切成方块,撒着白糖。林小山买了半斤。
经过鞭炮摊时,小禾走不动了。摊位上挂着一串串红鞭炮,还有各式各样的烟花:钻天猴、小蜜蜂、摔炮……
“爸,买挂鞭吧。”林小山说。
林建国看了看价格——最小的鞭也要五毛钱。他犹豫了一下,还是掏了钱:“买挂小的,除夕放。”
又给小禾买了盒摔炮,一毛钱。
买完年货,自行车后座堆得满满的。回去的路上,小禾抱着那盒摔炮,时不时偷偷摸一下,笑得眼睛弯弯。
腊月二十七,杀鸡。
家里养的两只公鸡,养了快一年了,肥墩墩的。周桂兰不舍得:“要不再养养?”
“过年了,该吃了。”林建国说。
杀鸡的活儿是林小山的。他抓住鸡翅膀,拔掉脖子上的毛,一刀下去,鸡血滴进碗里——留着做血豆腐。鸡断了气,扔进开水里烫,拔毛,开膛,收拾干净。
两只鸡,一只炖蘑菇,一只红烧。
腊月二十八,做豆腐。
村里有做豆腐的人家,拿豆子去换。周桂兰舀了五斤黄豆,带着林小山去了。
豆腐坊里热气腾腾,豆香扑鼻。黄豆磨成浆,煮开了,点卤,压成型。新鲜豆腐白嫩嫩、颤巍巍的,带着豆子的清香。
换了五斤豆腐,又买了二斤豆腐干、一斤豆腐皮。
腊月二十九,备菜。
周桂兰把该洗的洗了,该切的切了。白菜、萝卜、土豆、粉条、蘑菇、木耳……一样样备好,整整齐齐摆在案板上。
林小山帮着剁肉馅——五花肉剁碎了,加葱姜末、盐、酱油,顺着一个方向搅,搅到上劲。这是包饺子的馅。
小禾也没闲着,帮着剥葱剥蒜,小手弄得辣乎乎的,直揉眼睛。
腊月三十,除夕。
一大早,周桂兰就开始忙活。
中午的饭简单,但要有鱼有肉——寓意“年年有余”。红烧肉炖得烂烂的,鱼煎得两面金黄,豆腐烧白菜,再炒个鸡蛋。
吃饭前,林建国带着儿子贴春联。
春联是请村里老先生写的。老先生读过私塾,字写得漂亮。上联:天增岁月人增寿;下联:春满乾坤福满门;横批:四季平安。
林小山扶着凳子,父亲站在凳子上,用面糊把春联贴在门框上。红纸黑字,在冬日的阳光下格外醒目。
贴完春联,贴“福”字。大大小小的福字,贴在门上、窗上、柜子上。有一个福字要倒着贴——寓意“福到了”。
午饭时,一家人围坐在一起。
“今年这年,过得像样。”林建国端起酒杯——杯里是散白酒,他平时不喝,只有过年才喝一点。
“嗯。”周桂兰眼圈有点红,“比往年强。”
“以后会更好。”林小山说。
“对、对!”小禾用力点头,“以后更、更好!”
吃了午饭,开始准备年夜饭。
这是重头戏。饺子要包两种馅——猪肉白菜的,和素馅的(豆腐、粉条、白菜)。素馅是给初一早上吃的,寓意一年素素净净。
周桂兰和面,林小山擀皮,小禾学着包。小姑娘手小,包出来的饺子歪歪扭扭,但很认真。
“妈,我、我包得好不好?”
“好,真好。”周桂兰笑着,把她包的饺子单独放在一边——这些煮的时候容易破,得单独煮。
包完饺子,准备菜。八个菜,取“发”的谐音:红烧肉、炖鸡、鱼、炸丸子、炒鸡蛋、白菜豆腐、凉拌豆芽、炒木耳。
天擦黑时,菜都做好了。
屋里点起了煤油灯——平时舍不得,今晚亮堂堂的。炕桌摆好,八个菜摆上,中间是一大盘饺子。
“爸,放鞭。”林小山说。
林建国拿着那挂小鞭,走到院里。用香点燃引线,“噼里啪啦”一阵响,在寂静的山村里格外清脆。
放完鞭,回屋吃饭。
“都坐下。”林建国招呼。
一家人坐定。林建国先给父亲留的位置摆了碗筷——这是老规矩,逝去的亲人也要过年。然后举起酒杯:
“这一年,不容易。但咱们家,熬过来了。明年,会更好。”
“会更好。”周桂兰重复。
“会更好!”小禾大声说。
林小山没说话,只是用力点头。
年夜饭吃得慢。每一道菜都细细品味,每一句话都慢慢说。说这一年的辛苦,说对明年的期盼,说村里的事,说亲戚的事……
吃到一半,外头传来零星的鞭炮声。是别家也开始吃年夜饭了。
“小山,你多吃。”周桂兰给儿子夹菜,“这一年,你最辛苦。”
“妈,你也吃。”
“小禾,吃鱼,年年有余。”
“哎!”
吃到后来,都饱了,但谁也不舍得下桌。就坐着,说话,听外头的鞭炮声。
夜深了。
饺子煮好了。热腾腾的饺子端上桌,蘸着蒜泥醋,一口一个。
“我吃到钱了!”小禾忽然叫起来。
饺子里包了硬币,谁吃到谁有福。小禾吐出一枚五分钱的硬币,在灯下亮闪闪的。
“小禾有福!”周桂兰笑。
“我、我明年一定好好上学!”小姑娘认真说。
吃完饭,收拾了桌子,一家人守岁。
煤油灯挑亮了,周桂兰拿出针线筐——除夕夜不能动针线,她就那么放着。林建国抽着烟,看着窗外。小禾已经困了,靠在母亲怀里打盹。
林小山坐在炕沿上,看着这一家人。
父亲脸上有了笑容,母亲眼里有了光,妹妹睡得安稳。
这就是他要守护的。
夜越来越深。
远处传来鸡鸣——头遍鸡叫了。
“睡吧。”林建国说,“明天还要早起。”
周桂兰把小禾抱到西屋,铺好被褥。林小山也躺下了。
但他睡不着。
听着父母均匀的呼吸声,听着外头偶尔响起的鞭炮声,听着风吹过屋檐的声音。
这一年,他回来了。
救了父亲,改变了这个家的命运。
明年,他会让这个家过得更好。
一定。
窗外,有雪花轻轻飘落。
瑞雪兆丰年。